Le Lipizzan est le célèbre cheval monté par les écuyers de l'Ecole espagnole d'équitation de Vienne. De couleur grise, le Lipizzan est doué pour le dressage.
 
Origines :
Le Lipizzan nous vient tout droit de Slovénie. Au XVIème siècle, la famille Habsbourg crée le Haras de Lipica dans une région réputée pour la qualité de ses chevaux. Bien que situées en Slovénie, les installations servent à l'École espagnole d’équitation de Vienne, la région étant sous contrôle de l'Empire autrichien. La particularité de ce haras, ce sont ses chevaux. Les Lipizzans sont issus de croisements entre des juments locales et des étalons espagnols.
 
Caractéristiques :
La quasi-totalité des Lipizzans sont gris. Pourtant, à la naissance, leur robe est foncée. Elle s'éclaircie au fil des années et finit par être grise, à la limite du blanc. Concernant leur taille, les Lipizzans toisent entre 1,55m et 1,65m. Ils sont robustes et énergiques, avec une forte encolure, à l’image des chevaux espagnols. La majorité des Lipizzans sont marqués au fer. Ces symboles représentent la lignée des chevaux.
 
Aptitudes :
La spécialité des Lipizzans, c’est le dressage de haute école. Une discipline chère à l’École espagnole d’équitation de Vienne. Les Lipizzans sont intelligents et proches de l’homme. Ils sont aussi utilisés en attelage.